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重庆火锅底料价格一般是多少?

发布日期:2019年05月27日

火锅发源于重庆,从生根发芽到现在成为餐饮界的参天大树,整个产业链的发展到了一个相对成熟的阶段。那么,现在开火锅店唯一的问题就是火锅底料价格是火锅店经营者比较关心的问题,今天给大家分享一点经验,让大家更了解其中的细节,在购买时对火锅底料价格做到心中有数。

重庆火锅底料价格一般是多少?

不管你是开的火锅店还是冒菜店、串串香店或者麻辣烫店,想要生意好,除了店铺位置,环境和服务,其中最关键的就是底料。那么现在底料市场很大,种类也有很多,老板们都是绞尽脑汁出新品口味,争取和大家不同,现在底料的口味数量高大几十种,好的火锅底料生产厂商会采用甘知名牛油、汉源花椒、大红袍花椒、二荆条等材料,所以成本有所上升,但是对客户来说,享受了美味的底料,自然会更忠诚。


对于经营重庆火锅店的老板而言,对火锅底料批发价格是非常关心,因为火锅底料的成本关系到店铺的运营成本。但火锅底料也是火锅店的核心之一,一定要保证火锅底料的风味和卫生,想在火锅底料省成本而吃大亏的人不在少数,所以各位老板一定要注意,下面小编就重庆火锅底料批发价,给大家详细说明一下。


表面上各种火锅底料拿在手里,看上去都差不多,甚至闻起来都差不多,但是真正放到锅里煮开好好涮烫一番,区别就大了去了。


首先火锅底料这个市场是百花齐放的,虽然发源于重庆,但现在全国各地都有火锅底料生产厂家,经过不断的更新迭代,出来的产品有的秉承正宗,有的发扬改良,有的异想天开,还有的丧心病狂。


重庆火锅底料价格一般是多少?


网络销售平台上重庆火锅底料价格区间大,10元以下50元以上都有,不过多在20-50元这个区间,规格躲在300-600g之间,当然这是网上可见的零售规格和价格,重庆火锅底料批发价格会便宜一些。


拿最常见的牛油火锅底料,底料厂家批发价格基本在15-20元/斤这个区间,不过特殊定制的重庆火锅底料价格会高一些,而且重庆火锅底料发展至今,品种味型越来越多,火锅底料原来不同,采购价格也会不同的。


价格以500g包装为例,从几元到几十元不等,对于刚接触火锅行业的创业者来说,味道是首当其冲的重要,但到底怎么选择,的确是让人很头疼的。便宜的怕味道不行甚至质量都不过关,价格高的又怕被忽悠成本花了效果又不好。


为了选到适合自己的火锅底料,搞清楚火锅底料批发价,有些细节还需要了解一番。影响价格的因素,各节百分比(原料70%,运输,厂房开支,研发,人工,销售环节)

重庆火锅底料价格一般是多少?

现在火锅底料市场说大不大说小也不小,如果你是开加盟店,那么底料的问题你可能不用操心,但是也不是完全不用,有些也只是加盟店铺,底料还是可以用自己买的,涉及到要做自己的口味,就需要到市场上面去挑选火锅底料,要挑选底料,就要和价格打交道,一分钱一分货现在是很多商家评判一个东西的好坏程度,但是这个不能一概而论,好底料是用眼睛看的,用嘴巴试出来的。希望以上的火锅底料价格介绍对你有帮助。

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